Все для Дома

Нож для хлеба "Global", длина лезвия 22 см, Цвет: серебристый

Нож для хлеба "Global", длина лезвия 22 см, Цвет: серебристый

Тип Нож

Бренд Global

Вес 270

Ширина упаковки 100

Высота упаковки 20

Глубина упаковки 380

Серия G

Назначение Для хлеба

Макс. длина лезвия 22

Материал лезвия Нержавеющая сталь

Материал рукояти Нержавеющая сталь

Цвет серебристый

Производитель Global


Бренд "Global" - выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью.Отличительной чертой японских ножей "Global" являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными "ямочками-впадинами", обеспечивает удобный и надежный захват.Лезвие изготовлено из специального материала Cromova 18 Sanso, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали Cromova 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки.Не рекомендуется использование в посудомоечной машине.

5990 руб.